Il castagno americano non è solo una pianta importantissima per il suo legno resistente, assai utilizzo nella costruzione di mobili ed edifici: ha rappresentato per decenni l’albero da frutto più importante degli Usa. Eppure è in grave rischio e la scienza sta mettendo in campo varie tecniche innovative per salvarlo. Tra cui l’ingegneria genetica.
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