Una nuova ricerca ha studiato le coltivazioni di lattuga e grano scoprendo che le microplastiche sono in grado di penetrare all’interno delle radici delle piante, passando alle parti commestibili del raccolto. Le coltivazioni assorbono le microplastiche disciolte nelle acque reflue utilizzate per l’irrigazione: ormai sono in tutta la catena alimentare.