La frutta tropicale è sempre più protagonista sulle nostre tavole e nelle nostre diete ma tenendo tra le mani un alimento proveniente da un luogo a migliaia di chilometri di distanza sarai chiesto anche tu se la frutta tropicale è davvero sostenibile. La risposta è complessa: dipende da diversi fattori come l’impatto dell’intera filiera, dalla coltivazione al trasporto. Vediamo insieme come scegliere la frutta tropicale rispettando l’ambiente.
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